Plastikowy worek próżniowy do pakowania mięsa

Plastikowa torba próżniowa do pakowania mięsa firmy Donghui to profesjonalny wybór do pakowania produktów mięsnych. Ze względu na cechy łatwego utleniania, łatwej utraty wody, łatwego zapachu i łatwej hodowli bakterii, przyjęto wysokobarierowy kompozytowy materiał z tworzywa sztucznego dopuszczony do kontaktu z żywnością (taki jak struktura PE/PA/EVOH), który ma silną zdolność barierową dla tlenu.

Po zapakowaniu próżniowym zawartość tlenu w worku można obniżyć do poziomu poniżej 0,5%, co skutecznie hamuje aktywność oksydazy w mięsie i zapobiega pojawianiu się ciemnoczerwonego mięsa oraz spaleniu drewna na skutek utleniania. Jednocześnie hamuje rozwój bakterii i znacznie wydłuża okres przechowywania świeżego mięsa – świeże mięso po zapakowaniu próżniowym można przechowywać świeże przez 7-10 dni w temperaturze 0-4℃, a mięso zamrożone można przechowywać przez 6-12 miesięcy w temperaturze -18℃ po zapakowaniu próżniowym.

Ten plastikowy worek próżniowy do pakowania mięsa charakteryzuje się również doskonałą retencją wody, co może zatrzymać wilgoć i sos w mięsie, zapobiec wysychaniu mięsa i pogorszeniu jego smaku, a także zapewnia, że ​​konsumenci nadal mogą smakować świeże i soczyste mięso podczas gotowania; Jego odporność na przebicie jest specjalnie zoptymalizowana, co pozwala wytrzymać przebicie powięzi mięsnej i narożników kości, uniknąć wycieku powietrza spowodowanego przebiciem po pakowaniu próżniowym i zapewnić szczelność opakowania. Korpus worka ma wysoką przezroczystość, co pozwala wyraźnie pokazać kolor, teksturę i rozkład tłuszczu w mięsie, co jest wygodne dla konsumentów do oceny jakości mięsa.

Materiał jest odporny na niskie temperatury i uderzenia, nie będzie kruchy i pęknięty po zamrożeniu, może zachować stabilność strukturalną podczas rozmrażania i nadaje się do różnych produktów mięsnych, takich jak mięso świeże, mięso mrożone i mięso przetworzone (takie jak kiełbasa, boczek i szynka). Ponadto plastikowy worek próżniowy do pakowania mięsa spełnia standardy bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością, jest nietoksyczny i pozbawiony smaku oraz może bezpośrednio kontaktować się z mięsem. Nadaje się do masowej produkcji w zakładach mięsnych, sprzedaży detalicznej wędlin w supermarketach, rodzinnego przechowywania mięsa i innych obiektów oraz zapewnia wszechstronne wsparcie w zakresie zapewniania jakości i obrotu produktami mięsnymi na rynku.